和食

おにぎりはなぜ日本人に愛されるのか？弁当文化や戦国時代の携帯食からコンビニまでの歴史を現代と比較してわかりやすく解説します。

天ぷらはなぜ江戸時代のファストフードだったのか？屋台から始まり、高級料理へと変化した歴史を現代と比較しながらわかりやすく解説します。